Opis
Loza je stara 30 godina.
Terasasti vinogradi sa južnom ekspozicijom na brdu Meal.
Proces fermentacije sa maceracijom se odvija u betonskom sudu oko 4 nedelje sa povremenim mešanjem radi bolje ekstarkcije.
Odležavanje u francuskom hrastu 16-18 meseci – 30% do 50% celokupne količine odležava u novom hrastu.
Boja intenzivno rubin crvena. Začinske arome sa aromama crvenog voća i kože. Robusno vino punog tela sa dobrom taninskom strukturom.
Alk 15% vol, PH 3,93, kiselina 5,9 g/L
Recenzije
Još nema komentara.