Opis
Zemljište: Vulkansko, pretezno stenovito tlo. Vinogradi stari preko 20 godina.
Vinifikacija: Fermentacija na kontrolisanoj temperaturI I prirodnim kvascima. 10% kolicine fermentise u drvenim sudovima. Odlezavanje oko 8 meseci na talogu sa cestim mesanjem.
Senzorika i organoleptika: Vino zlatno zute boje, mineralno, osvezavajuce sa vocnim I herbalnim aromama. Elegantno vino kremaste strukture I hrskavom kiselinom.
Parametri: Alk 14,3% vol,Ph: 2,87, Kiselina: 6,75 g/L
Recenzije
Još nema komentara.