Opis
Zemljište: Krečnjak i škriljac.
Vinifikacija: Maceracija u trajanju od 18 dana, zatim fermentacija sa sopstvenim kvascima u trajanju od jednog do tri meseca, vino odležava 8 meseci u buradima od francuskog hrasta.
Senzorika i Organoleptika: Vino ima intezivan voćni karakter sa dodacima cvetnih aroma i suptilnim herbalnim notama sušenog paradajza, telo vina je lagano ka srednjem a zavrčnica je duga i voćna.
Parametri: Alk 13.5 % vol, PH 3,42, Kiselina 6.8 g/L
Recenzije
Još nema komentara.