Opis
Zemljište: Pretežno peskovito sa dobrom propustljivošću
Vinifikacija: Fermentacija ½ količine u inox tankovima, a ostatak u korišćenim hrastovim buradima. Nakon završene fermentacije, kupažira se cela količina I smešta se u kermički sud na odležavanje i bistrenje.
Senzorika i Organoleptika: Nefiltrirano vino žute boje sa narandžastim odsjajem. Kompleksno strukturno vino sa aromom breskve i kore pomorandže I finim kiselinama.
Parametri: Alk 13,2 % vol, PH 3,23 Kiselina 6,6 g/L
Recenzije
Još nema komentara.