Opis
Spontana fermentacija i maceracija traju 20 – 30 dana. Nakon završene malolaktike u inoks sudu, nastalo sortno vino odležava u drvenom sudu.
Vino sazreva u buretu od 500 litara od srpskog hrasta 20 meseci, i nakon toga još 6 meseci u boci.
Vino rubin crvene boje izuzetne voćnosti i kompleksne aromatike sa upečatljivim mirsnim tonovima zrelog voća. Elegantno vino sa pitkim i sočnim taninima.
Alk 14%, kis 5,47 g/l, PH 3,63
Godišnja proizvodnja: 3.000 boca
Recenzije
Još nema komentara.