Opis
Zemljište: Vulkansko, pretežno stenovito tlo. Vinogradi stari preko 20 godina.
Vinifikacija: Fermentacija i maceracija sa malolaktikom u inox tankovima na kontrolisanoj temperature. Odlezavanje oko 14 meseci – delom u buradima veće zapremine a delom u hrastovim baricima.
Senzorika i Organoleptika: Vino intenzivno crvene boje sa prefinjenim začinskim aromama i primesom bobičastog voća. Elegantno vino srednje punog tela sa hrskavim taninima.
Parametri: Alk 13,3% vol, PH 3,45 Kiselina 5,65 g/L
Recenzije
Još nema komentara.