Ergo rose penušavo 2018

6,900.00 RSD

Država: Srbija
Regija: Šumadijski Rejon
Vinarija: TemeT
Sortiment: 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir

Opis

Vinifikacija: Presovanje celih grozdova, šira fermentiše u inoks tanku na kontrolisanoj temperature od 14 do 16° C, u trajanju od 14 do 18 dana. Nakon fermentacije bazno vino burgundca crnog odležava u tanku 6 meseci na ćelijama kvasca dok bazno vino šardonea odležava u istom vremenskom periodu u bariku. Tradicionalna šampanj metoda – sekundarna fermentacija u boci.

Sazrevanje na ćelijama kvasca minimalno 24 meseca.

Analiza vina: Alkohol 12.5%, pH 3.1, ukupne kiseline 7 g/l, ekstra brut: 2 g/l.

Elegantno penušavo vino sa intenzivnim talasom finih mehurića. Buke, prepun finesa, ispunjen je prefinjenim aromama crvenih ribizli i zelenih jagoda, tonovima žalfije, delikatnim notama kvasca i mineralnim nijansama. Perlaž je bogat, fokusiran i vibrantan. Izuzetna voćna svežina, sa tonovima trešanja, višanja i jabuka, u dugoj završnici postaje još upečatljivija, donoseći postojane note grejpfruta i prijatnu slanoću.

Recenzije

Još nema komentara.

Samo prijavljeni korisnici koji su kupili ovaj proizvod mogu ostaviti komentar.

Ergo rose penušavo 2018

6,900.00 RSD

6,900.00 RSD

Korpa

Korpa je prazna

Available Filters