Opis
Terasasto postavljen vinograd. Aluvijalno zemljište sa glinom i krečnjakom.
Nakon presovanja, šira ostaje na talogu 24h . Fermentacija se vrši na prirodnim kvascima sorte na temperaturi 17-21 C.
Deo vina nakon fermentacije odležava u hrastovim barićima, dok deo ostaje u tanku narednih 10-12 meseci.
Svetlo zelena sa zlatnim odsjajem. Kompleksno vino sa zrelim aromama dunje, kruške i meda.
Alk 13,25% vol, PH 3,61, kiselina 6,2
Recenzije
Još nema komentara.