Opis
Proces fermentacije sa maceracijom se odvija u betonskim sudovima 20 dana sa povremenim mešanjem radi bolje ekstarkcije. Nakon toga sledi odležavanje u drvenim korišćenim sudovima od francuskog hrasta od 12 do 14 meseci.
Pretežno granitno zemljište.
Elegantno vino svetlo rubin crvene boje sa naglasenim voćnim aromama bobičastog voca.
Alk 14 % vol, PH 3,8, kiselina 5,6 g/L
Recenzije
Još nema komentara.